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凱撒西蒙（Kaisersimon）啤酒廠創立于1522年德國的巴伐利亞州紐倫堡市。
凱撒西蒙（Kaisersimon）產品特色：
凱撒西蒙（Kaisersimon）小麥啤酒采用小麥麥芽為主要材料釀制，配以焦香大麥麥芽提取物精釀而成，具有特殊的小麥芽香氣，并且相對大麥麥芽由較高的蛋白質含量。
凱撒西蒙（Kaisersimon）小麥黑啤酒由非常細膩且濃厚的白色泡沫層，下面的酒業呈現深琥珀的顏色，混濁且帶有白色色澤。入口后，酒體明顯渾厚，沙口感適中，咽下后嘴里隱有小麥啤酒的那種淡甜的小麥麥蚜和酵母的酸甜味。
凱撒西蒙（Kaisersimon）旗下主要有11種瓶啤、桶啤和聽啤系列。深受消費者的喜愛，在德國國內市場已經覆蓋餐廳、百貨商店和商場，并且出口意大利、美國、中國、菲律賓和希臘多個國家。
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